Звонарев Николай Михайлович
Все книги автора | Страна: | Россия | Год рождения: | Неизвестен | К сожалению, информация об авторе отсутствует. Если они Вам известны, Вы можете прислать их администратору. Электронный адрес - на странице 'Контакты'. |
|
Скачать Общая оценка: 3.7, голосов: 7
| Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты | Жанр: | Домоводство, кулинария | Год издания: | 2011 | Серия: | Советы от Михалыча | Скачиваний: | 828 | Язык: | Русский | Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое. |
|
Мобильная библиотека JBOOKS.MOBI содержит несколько тысяч интереснейших книг для телефона.
Для чтения Вам необходим только современный мобильный телефон или смартфон с хорошим экраном.
Найдите интересующую Вас книгу
(бесплатно скачайте JAR или FB2-файл), загрузите ее и наслаждайтесь чтением!
Хотите оперативно получать новости о добавленных книгах и авторах?
Подпишитесь через ленту новостей!
Книги по жанрам
Юмор
Поэзия
Фэнтези
Боевик
Детективы
Справочники, шпаргалки
Боевая фантастика
Проза
Философия
Иронический детектив
Фантастика
Домоводство, кулинария
Любовный роман
Мистика
Любовно-фантастический роман
Культурология
Социальная фантастика
Детская литература
Энциклопедии
Приключения
Путеводители, путешествия
Психология, самосовершенствование
Мемуары, биографии, докум. проза
Религия
Познавательная литература
Пьеса
Историческая литература
Эpoтика
Эзотерика
Триллер, ужасы
Вестерн
Словари, учебники, руководства
Журналы
Остросюжетный любовный роман
Научная фантастика
Сад, огород
Драма
Компьютерная литература
Повесть
Исторические приключения
Современная проза
Роман
Публицистика
Боевые искусства, спорт
Здоровье, медицина
Мифы, легенды, эпос
Досуг, игры, развлечения, праздники
Домашние животные, ветеринария
Экономика
Бизнес, финансы
Криминальная мелодрама